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两部门组织开展食品浪费抽样调查_1

2023-12-28

新华社北京12月18日电 国家发展改革委、商务部18日对外发布通知,根据《中华人民共和国反食品浪费法》的要求,对食品浪费情况进行监测、调查、分析和评估,并落实耕地保护和粮食安全责任制考核的相关要求,将组织开展食品浪费的抽样调查。

在调查的对象和范围方面,通知明确指出,从2023年开始,首先在30个左右的地级及以上城市的建成区对餐饮经营者和居民进行调查。到2025年,调查的对象将逐步扩大至党政机关、企事业单位的食堂和食品经营单位,调查的范围将逐步拓展至100个左右的地级及以上城市的建成区,并鼓励有条件的地区进一步延伸至县城的建成区。

通知明确,各省(自治区、直辖市)的发展改革委和商务主管部门将至少选定一个地级及以上的城市,在其建成区范围内开展首次调查。要进行餐饮经营者的抽样调查、居民的问卷调查和行业情况的调查,将数据进行汇总分析,生成食品浪费抽样调查报告。各省(自治区、直辖市)应根据食品浪费抽样调查的情况,分析存在的问题,并研究提出有针对性的政策措施,加强工作的落实和监督管理,持续深入推进反食品浪费工作。